吃素拯救地球?瑞典一幼儿园强制试行全素餐,一点肉都不能吃

2020-03-11 00:22 关键词:素食,无肉,全素,幼儿园 阅读:49

中国日报网10月31日电(高琳琳) 在许多素食主义者来看,茹素不但是为了爱护植物,更能让全部地球变得愈发美妙。瑞典的一家幼儿园就出于如此的目标,马上在1-6岁的儿童傍边试行素食设计,将肉从菜单中去掉。

据本日俄罗斯电视台网页31日爆料,再过十多天,这家位于瑞典东北部都市于默奥的幼儿园将成为本地第一家“无肉保育中央”。这项素食设计也是该幼儿园曾经执行的大规模情况爱护工程的一部分。

“我们越为情况着想,情况就会愈来愈好。”幼儿园教员马库斯·桑德史托姆说,“可连续发展是(我们的)起点,肉类对天气有着很大的影响。”据悉,这项素食设计将连续到来岁1月,届时园方会对其实行结果评价,不外幼儿园期望在试行竣事以后仍然执行素食设计。

桑德史托姆示意,尽管马上试行素食设计有些极度,但照样期望它可以永世地施行下去;该设计也获得了家长和小孩们的主动呼应。

尽管起点是好的,但在幼儿园执行全素餐照样存在争议的。最大的争议点在于,这项设计对谁都不破例,就算小孩们想吃有肉的早饭和午饭乃至零食,都是绝对不容许的。

对此,桑德史托姆诠释说:“现在,任何人想茹素食都需独自提请求,我们曾经决意要可以施行相反的划定。”因为餐饮供应商没法根据幼儿园的请求支配专门的全素餐,园方只好将菜单里的肉都去掉。

别的,为了证实儿童可以仅从蔬菜中就获得所需的全部营养,幼儿园还专门约请营养学家供应科学根据。不外瑞典《快报》指出,素食设计的炊事中需求包罗牛奶、奶酪、黄油等奶制品以及鸡蛋和鱼肉。

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