坐月子别天天吃小米粥!月嫂

2019-10-10 17:13 关键词:粥坐月子 阅读:95

前几天写了一篇对于月子餐的作品,许多产后母亲给我私信说,全部月子每天吃小米粥,鸡蛋都吃得想吐了。没错,许多中央坐月子是吃小米粥,小米粥尽管有营养,但也不能每天吃。

月子时代的营养弥补也是有讲求的,并不是小米粥、鸡蛋、红糖吃一直,也不是鸡鸭鱼肉餐餐补,而是要根据新母亲的身材规复情形和体质、科学、公道地实行弥补。

小书虫母亲坐月子的时分,有幸请到了一位经验充足的月嫂,月子时代,月嫂把我和宝宝都关照得很好。我印象最深入的是她做的月子餐,每一天都有差别的菜式,公道搭配,让我身材规复很快。

月嫂说这五道月子餐营养充足,对产后母亲身材规复很有辅助。筹办坐月子和正在坐月子的新母亲们,都能够让家人做给你吃哦。

1.彩椒山药炒玉米

质料:鲜玉米粒60克,彩椒20克,山药120克,圆椒25克

调料:盐、水淀粉10毫升,食用油适当

做法:

①彩椒改切成块,圆椒切成块;山药切成丁,备用。

②锅中注入适当净水烧开,倒入玉米粒,用大火略煮少焉,放人山药、彩椒、圆椒。

③到场少量食用油、盐,拌匀,煮至断生,捞出,沥干水份,待用。

④用油起锅, 倒入焯过水的食材,炒匀,到场盐、炒匀调味,用水淀粉勾芡。关火后盛出炒好的菜 肴便可。

营养代价:山药对产后体力规复有利益,营养充足又易消化,与玉米、彩椒搭配,又不会影响营养接收。

2.胡萝卜山药羊肉煲

质料:胡萝卜70克,羊肉100克,姜片10克

调料:盐3克,料酒5毫升

做法:

①胡萝卜切滚刀块;山药切成滚刀块;羊肉切成块,备用。

②锅中注入约800毫升净水,用大火烧开,下入姜片、羊肉,拌匀,到场适当料酒。

③盖上盖, 转小火煮40分钟。

④揭盖, 放入胡萝卜、山药,捞去锅中的浮沫,盖上盖,用小火再煮20分钟至食材

熟软。

⑤揭盖,调入适当盐、拌匀调味,略煮少焉。把煮好的汤盛出,装入汤碗中即同。

营养代价:羊肉营养十分周全,充足,新母亲恰当吃些羊肉对产后身材规复很有辅助。

3.炒黄花菜

质料:水发黄花菜200克,彩椒70克,葱段适当

调料:盐3克,料酒8毫升,水淀粉4毫升,食用油适当

做法:

①洗好的彩椒切成条, 洗净的黄花菜切去花带。

②锅中注入适当净水烧开, 放入黄花菜,到场少量盐,拌匀,煮至沸,捞出焯好的黄花菜,沥干水份,待用,

③用油起锅,放入切好的彩椒,略炒少焉。

④倒入焯过水的黄花菜,翻炒匀,淋入适当料酒,炒出香味。

⑤放入盐,炒匀调味,倒入葱段,翻炒平均。淋入适当水淀粉,快速翻炒平均便可装入碟中。

营养代价:黄花菜对产后少奶有改良感化,产后少奶的新母亲能够恰当吃些黄花菜来增进乳汁排泄。

4.红枣黑米粥

质料:水发黑米100克,红枣10颗,枸杞5克

调料:冰糖20克

做法:

①备好电饭锅,翻开盖,倒入洗净的红枣和黑米。

②撒上备好的冰糖和枸杞, 放入适当净水,搅拌匀。盖上盖,按功用键,煮约1小时至食材熟透。

③按下“勾销”键,断电后揭盖,盛出煮好的红枣粥便可。

营养代价:黑米富含蛋白质、锰、锌等营养身分,用黑米熬制的米粥幽香又营养充足,产后母亲吃能够有助身材规复。

5黄花菜鸽子汤

质料:鸽子肉400克, 黄花菜20克,姜片,葱段各少量

调料:盐适当,料酒少量

做法:

①处置惩罚好的鸽子肉洗净, 备用。

②沙锅中注入适当净水烧热, 倒入备好的鸽子肉、黄花菜。

③放入姜片、 葱段,淋入适当料酒,搅拌匀。

④盖上盖, 用大火烧开后改用小火煮约1小时至食材熟透。

⑤揭开盖, 到场盐、鸡粉,拌匀,续煮至汤汁入味,然后关火后盛出者好的鸽子汤便可。

营养代价:鸽子具有加强免疫力,健脑等感化,对产后身材健壮的新母亲有很好的疗养感化,搭上黄花菜食用,另有助于新母亲催乳。

小书虫母亲温馨提醒:产后母亲除了食补外,还要制止吃轻易回奶的食品,如麦芽、小麦、大麦、麦乳精等。

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